Makanan Khas Pangandaran Yang Dikenal Dengan Kelezatannya

Daerah Pangandaran sudah terkenal dengan objek wisata khususnya pantai-pantai yang indah sehingga sangat menarik untuk dikunjungi. Selain banyaknya tempat wisata alam yang bisa dikunjungi, Pangandaran juga memiliki berbagai jenis kuliner lezat yang wajib untuk dicicipi.

Desajikan dengan unik dan dilengkapi dengan tambahan berbagai rempah-rempah khas pilihan, inilah beberapa makanan khas dari Pangandaran yang bisa Kamu coba.

1. Pindang Gunung

Pindang gungung terbuat dari bahan utama yaitu ikan kakap, meskipun banyak jenis ikan yang dihasilkan oleh nelayan di Pangandaran, hanya ikan kakap yang dipilih sebagai bahan utama dalam pembuatan pindang gunung karena ikan kakap memiliki tekstur daging yang tebal dan kenyal serta memiliki rasa yang tidak anyir.

Ada beberapa tambahan rempah dan bumbu dalam pembuatan pindang gunung seperti honde atau buah kecombrang, daun kedondong, dan diolah dengan bumbu khas Sunda lainnya. Makanan ini memiliki aroma yang sangat menggoda karena adanya tambahan dari batang serai, daun ruku-ruku, dan potongan lengkuas. Untuk Kamu yang menyukai sensasi makanan pedas, makanan yang satu ini juga sangat cocok karena memiliki kuah yang cukup pedas.

2. Sate Galunggung Pangandaran

Sekilas, tampilan dari sate galunggung tidak jauh berbeda dengan sate pada umumnya karena bahan yang digunakan juga menggunakan daging ayam dan kambing. Setelah daging ditusuk, kemudian dibakar dan disajikan dengan tambahan bumbu kacang yang legit.

Sedikit yang membedakan sate galunggung dengan sate pada umunya yaitu potongan dagingnya lebih besar dan bumbunya yang lebih pekat.

3. Soto Pangandaran

Soto ini dilengkapi dengan berbagai isian seperti mie bihun, kacang, bawang goreng, suwiran daging ayam, dan juga toge atau kecambah. Kuahnya juga memiliki rasa yang sangat khas dan lezat membuat kuliner yang satu ini sangat digemari.

Yang membedakan soto Pangandaran dengan soto lainnya yaitu adanya tambahan kerupuk berwarna pink. Dengan adanya kerupuk ini membuat sensasi menimati soto ini semakin lebih lengkap. Keruuk ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar ikan tuna.


Itulah beberapa makanan khas dari daerah Pangandaran yang sangat wajib untuk dicoba karena memiliki rasa yang nikmat dan lezat. Selamat mencoba!